2014年,公司获得原老虎基金中国区总裁陈小
数据调查显示,2015年我国休闲卤制食品市场规模为521亿元,2010-2015年其市场规模的CAGR为17.6%,为休闲轻食中增速最快的品类。2009年,百加得转变思路,开始通过新兴的电商平台出货,提供更多品种,并将售价降至10元/瓶。一开始,刘晓东将RIO定价20元/瓶,结果进入饮料定价区间,被可乐、雪碧等围剿;后来,他又将定价调到30元/瓶,结果进入啤酒定价区
” 熊俊也想做一个更大的,属于自己的企业。但是你会说,那些网红餐厅又是怎么一回事? 我常跟很多投资人交流说,我把现在的餐饮老板大体分成三派:年轻网红派、少壮实力派、传统保守派。 不过,也有人跳出来用事实怼咪蒙,其中有两个好玩的评论段子: ①我妈是农村的。 那么,谁会被洗掉?谁又能被洗出来? 二 一方面,不知道你有没有和我一样的感受,经常走在街上,看到很多无品牌感、名字不知所云、装修无风格或是风格很low、甚至不知道在卖什么的餐厅,心里就会生出一声叹息:不知道这家店还能撑多久。他们把过去比较土鳖的小吃用品牌化的手法包装出来,标准化、快餐化、时尚化,来迎合年轻一代的消费需求。 可谓一边向生,一边向死。 大量缺少品牌势能、品类赛道定位不清,人才、资本、战略处于低维的传统中小餐企将面临来自品类巨头的积压,使得“餐饮越来越不好做了”。 我一直觉得,在消费升级和主
朱建说,沈宏非是他见过的最喜欢吃喝、也最懂吃喝的人。记得东四几条有个流氓来收保护费,我妈带着小舅和他们去谈判。 就这样,俏江南的分店一家一家地开起来,为了打造俏江南“高端”形象,张兰又投资3亿元,在北京的黄金地段创立了一家